Тут дело может быть не в зонте, а в том, что колесо целиком смещается. Было у меня. Это происходило из-за того, что один дропаут был немного разбит. Т.е. после выставления колеса по центру и затягивания экцентрика оно всё равно смещалось и тёрло о колодки. Решилось подкладыванием железной полосочки в дропаут.