У меня на стоке сзади стоит 203мм ротор и его вполне хватает. Следовательно, тебе должно хватить ротора 203*(21/27) = 157.888..., т.е. 160мм вполне хватит.
А вот спереди 160мм мне не хватает. У друга 185мм - в самый раз. Аналогично на моде 185*(21/27) = 143.888..., т.е. 140мм на моде спереди будет лучше, чем 160мм на стоке, но хуже, чем 185мм.
P.S. Гы
140мм на моде это ровно также, как 180мм на стоке