Canon 350D + Canon 300 35mm + Зенитовские объективы м42 (ни хроматических аберраций, рисунок просто офигенный) + переходник м42-байонет Canon = шоколад
По поводу самих аппаратов - Sony альфа серии во многом сырые (в частности эргономика управления, цветопередача). Кэнон привычнее. Sony хороши компакты - просто пощёлкать там, куда зеркало брать не хочется (не удобно).
Кэнон и Никон почти одинаковые по функционалу и "удобности" - здесь вопрос кому что нравится