Фиг знает, но я всегда думал что рок-энд-ролл - это крутка или тач с разворотом на 90 градусов (независимо на морду или нет), а ап-энд-овер - это просто перепрыг с переднего на заднее (морда-жопа короче), ну может с распрышки.
Я, когда-то давно, натыкался на словарь триальных терминов, только не помню на каком сайте. Помню там еще было написано: "Хук-ап - прыжок с баника или с крутки (Неил может с пробивки) заключающийся в..."