катаю со 150x30, рост 185.. в общем-то для меня все различие в том, что при низком руле надо больше сил вкладывать чтобы выдернуть байк, но теоретически с низким рулем можно выше прыгать и тач делать легче
чтобы руль поднять, можно еще поставить руль трайолл или триалтек с большим подъемом.. или Truvativ Hussefelt какой-нить