двойная закалка - это интересно... значит наверное существует и одинарная... спицы вроде не каленые (они бы лопались), наверное их закаляют, а потом отпускают и в металле снимаются напряжения после формования спицы, а двойная закалка - наверное два раза закаляют и отпускают... мне кажется и одного раза достаточно. А может насчет закалки все и лажа, я не думаю, что спицы подвергают термообработке.
Но все это мои домыслы