1. Любые уши надо обязательно слушать перед покупкой.
2. Что ты имеешь ввиду под "честным звуком"? Максимально линейную АЧХ или что? Сводить многоканальную музыку в наушниках нельзя, для этого нужны мониторы и хорошее помещение. Слушать детали и погрешности отдельных звуков - да.
Послушай Sennheiser HD600.
Вот их АЧХ:
http://www.headphone.com/learning-ce...are+Headphones