Могу посоветовать сайт, где есть сравнение современных планшетов, вот например Apple iPad mini 5 и Apple iPad Air (2019 г.)
https://devicelist.best/en/tablet/ Тут подробно по пунктам есть сравнительная таблица, думаю вам это поможет выбрать подходящий вариант по цене и характеристикам.