Это прыжок с зажатыми тормозами. Я сначала научился делать toc а потом и пробивка стала получаться. Найди себе какой-нибудь парапет или еще что-нить(около полметра), поставь на него переднее колесо(так будет легче в начале), а потом с зажатыми тормозами прыгай назад или на месте. Когда научишься держать байк и не заваливаться можешь переходить к пробивке. Через месяц должно получится