На разных форумах и в разных городах шоколадной ногой называют разные вещи! Поэтому предлагаю этот ненужный термин вообще отменить.
На борде катаю левой ногой вперед, на байке правой. Ваще не парюсь. Все методы с катанием по льду и прыжками на одной ноге в длину, ИМХО, сопоставимы с подбрасыванием монетки по достоверности. Катай просто и все.