вовремя движения назад начинаеш заворачивать руль в нужную сторну а потом смещаешся назад немного и нажимаеш на педали.
Можно докрутить 180 на заднем колесе а можно сделать небольшой Хоп и 180 будет сделанно в воздухе.
OFFTOP: любители barspina, как решаете проблему переключения передач из-за скручивания рубашки идущей от монетки(у меня она очень длинная но всеравно скорости выше переключаются блин