[trailmax]

Сантиметр - слишком много, миллиметров пять - нормально.
Практика показала, что лучше весго между рулевой и выносом оставить маленькое колечко - рулевая меньше перекашиваться будет. Так что поставь туда колечко милиммтра в три, поставь вынос, отметь верхную часть выноса, отпиливай миллиметров на пять ниже отметки.

Ножовка - не лучший способ для обрезания штока. Лучше всего труборезом, или спец фишкой, в которую впихивается ножовка, чтобы резать прямо. Если ничего из этого нет, то можно и ножовкой, но очень аккуратно, чтобы прямо было.