[Hetfield]

Посмотри видио профи в замедленном или покадровом режиме.
Я думаю поможет.А на какую высоту ты можешь сделать?
Попробуй всёже сильнее выкатить байк из под себя,как можно вертикальнее!А уж с этого положения(с прямыми руками и нагами),пролетев в таком положении немного вверх ,выкидывай перед собой,и это должно само получиться,главное додёрни до нужного положения.
А на счёт метрового серфа ,в качестве выдергивания это обязательно попробуй.