Когда я учился трэкстэнду (это было совсем еще недавно, пару месяцев назад), я поворачивал руль в противоположную сторону от шоколадной ноги, и катался на пол метра взад - вперед, а потом только учился "шагать" колесами)) Гораздо легче если ты будешь кататься в горку, тогда даже тормоз не нужен))
на кк учился трекстенду за счет вилки) точно помню что чуть что переставлял переднее колесо , все на зажатых тормозах научился где то за пару недель мог перестоять светофор)))))