[XPbIM3]

В центре управления сетями и общим доступом удали уже созданную сеть перед тем как её создавать повторно.

Бывает что винда 7 не сохраняет парметры сети точка-точка после перезагрузки.
еще на разных адаптерах были проблемы с вап защитой, поэтому мне приходилось её отключать чтоб хоть какая-то стабильность была.

Видимо айфон поддерживает точка-точка, а вот андроид телефоны - нет.

ну и конечно проще всего всеже самую банальную точку/роутер купить.