[Luchs]

Троса я кусаю пасатижами, у них сбоку есть специальные вырезы для кусания толстой проволоки - трос перекусывают только так.

Кстати у меня та же трабла была: XT + бустер. Тормоза тоже торчали сильно, ну я выбросил шайбы все кроме одной (2мм толщиной). Все стало супер. Но это у меня так случайно получилось, что колодки оказались строго параллельны ободу, а вообще шайбы предназначены для регулировки параллельности (там шаровые поверхности), и могут быть проблемы и без шайб не обойтись.

Еще вариант - сместить колесо немного (на 3мм) в сторону противоположную той с которой находится задняя нога. За счет этого немного сдвинутся и тормоза. Это достигается натяжкой спиц (делаем "зонт"). Я случайно собрал так заднее колесо, оказалось здорово, так и оставлю. На прочность это не сильно влияет, а при смещении колеса влево даже хорошо - равномернее распределяется нагрузка на обе стороны колеса - немного выправляется естественный зонт, который есть на любых задних колесах вызванный кассетой.